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Flor de Silos

Es la máxima expresión de la variedad tempranillo en suelos arenosos de cepas muy viejas, plantadas entre 1927 y 1930. En un suelo muy pobre y de altitud elevada. Es de color cereza picota con reflejos granates. En esta parcela, el tempranillo nos sorprende con notas minerales de grafito, tinta china, frutas negras y regaliz. Apreciamos con el tiempo notas balsámicas.

44,50 

Elaboración

De 14 a 18 meses en barrica de roble francés dependiendo de la añada.

Edad de las viñas

Plantadas entre 1927 y 1930.

Rendimiento

2.500 Kg/ha.

Altura media

900 metros.

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EspecificacionesNotas de sabor

En boca es un vino sabroso, equilibrado con un tanino suave y maduro. Largo por su refrescante acidez.